Pẹlu idagbasoke ti iwadii, iṣelọpọ ati ohun elo ti awọn chelates eroja wa kakiri, awọn eniyan ti rii diẹdiẹ pataki ti ijẹẹmu ti awọn chelates eroja ti awọn peptides kekere. Awọn orisun ti peptides pẹlu awọn ọlọjẹ ẹranko ati awọn ọlọjẹ ọgbin. Ile-iṣẹ wa nlo awọn peptides kekere lati inu amuaradagba enzymatic hydrolysis ọgbin ni awọn anfani diẹ sii: Biosafety giga, gbigba iyara, agbara kekere ti gbigba, ti ngbe ko rọrun lati saturate. Lọwọlọwọ o mọ aabo giga, gbigba giga, iduroṣinṣin giga ti ligand eroja chelate. Fun apere:Ejò Amino Acid Chelate, Ferrous Amino Acid Chelate, Manganese Amino Acid Chelate, atiSinkii Amino Acid Chelate.
Amino acid Peptide Protein
Peptide jẹ iru nkan biokemika kan laarin amino acid ati amuaradagba kan.
Awọn abuda gbigba ti eroja peptide kekere chelate:
(1) Nitoripe awọn peptides kekere ti o ni nọmba kanna ti amino acids, awọn aaye isoelectric wọn jẹ iru, awọn fọọmu ti awọn ions irin chelating pẹlu awọn peptides kekere jẹ lọpọlọpọ, ati pe ọpọlọpọ "awọn aaye ibi-afẹde" ti nwọle si ara eranko, eyiti o jẹ. ko rọrun lati saturate;
(2) Ọpọlọpọ awọn aaye gbigba ni o wa ati iyara gbigba jẹ yara;
(3) Ṣiṣepọ amuaradagba ti o yara ati agbara agbara ti o dinku;
(4) Lẹhin ti o ba pade awọn iwulo iṣẹ ti ẹkọ iṣe ti ara, awọn chelates peptide kekere ti o ku ti awọn eroja itọpa kii yoo jẹ iṣelọpọ nipasẹ ara, ṣugbọn yoo darapọ pẹlu awọn amino acids tabi awọn ajẹkù peptide ti o fẹrẹ jẹ iṣelọpọ ninu omi ara lati dagba. awọn ọlọjẹ, eyi ti yoo wa ni ipamọ ninu iṣan iṣan (ọsin ti ndagba ati adie) tabi ni awọn eyin (fifi adie silẹ), ki o le mu iṣẹ iṣelọpọ rẹ dara sii.
Ni lọwọlọwọ, iwadii lori awọn chelates peptide itọpa kekere ti awọn chelates ni awọn ipa to lagbara ati ifojusọna ohun elo gbooro ati agbara idagbasoke nitori gbigba iyara wọn, egboogi-oxidation, iṣẹ antibacterial, ilana ajẹsara ati iṣẹ bioactive miiran.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹta-13-2023
